富士正酒造合資会社

慶応2年(1866年)創業、富士山の伏流水と厳選された好適米を使用し、「千代乃峯」「げんこつ」等の銘柄で親しまれています。 長い間静岡県富士宮市の上野の地で酒造りを続けてきましたが、平成23年より同市朝霧高原の大自然に蔵を移設し、冬はマイナス10度以下と酒造りには最適な気候条件の下、若き蔵元を中心に酒造りに励んでいます。 やわらかな軟水で醸す地のお酒とともに地の料理を楽しむ。地の料理を引き立たせる「名わき役」こそ、その地の酒と考えております。食材や料理の味を引き立たせ笑顔あふれる和の空間を作り出すべく、普通酒から吟醸酒まで、一つ一つのお酒を丁寧に仕込んでいます。 富士山の伏流水を地下200mからくみ上げ、天然のやわらかな仕込み水を使って醸したお酒は口当たりまろやか、キレのあるのど越しです。素材の味を引出し、次の箸を進めたくなる酒をご堪能ください。

酒蔵データ

社名
富士正酒造合資会社
住所
富士宮市根原450-1
連絡先
TEL.0544-52-0313 / FAX.0544-52-0314
代表者
佐野睦子
杜氏
佐野彰紀
創業
慶応2年(1866年)

アクセス

「誉富士」商品一覧

購入可能店舗

店舗名住所TEL
自社店舗静岡県富士宮市根原450-10544-52-0313
各酒販店  

 

 

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