静岡県オリジナル酒造好適米　誉富士 特設サイト

乳酸発酵によって雑菌の繁殖を抑えて酵母の増殖を促す伝統醸造法「山廃造り」で造りました。辛口ですっきりした印象ですが味わいにコクがあります。静岡のお魚と一緒に召し上がってください。