杉錦 山廃純米 誉富士

乳酸発酵によって雑菌の繁殖を抑えて酵母の増殖を促す伝統醸造法「山廃造り」で造りました。辛口ですっきりした印象ですが味わいにコクがあります。静岡のお魚と一緒に召し上がってください。

商品の特徴

内容量
720ml,1800ml
原材料
米・米麹(誉富士)
精米歩合
70%
使用酵母
日本醸造協会701
仕込み水
軟水
アルコール度数
15度
日本酒度
+9
酸度
1.5
保管方法
常温可
オススメの飲み方
冷や~燗酒

一般小売価格(税込)

720ml / 1,452円, 1800ml / 3,025円

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